miércoles, 20 de junio de 2012

ASTEROKO ERREZETAK/ RECETAS DE LA SEMANA

Aste honetan aurkeztuko dizkizugun errezetak hauek izango dira: "nire izar arroza", baratzean dauzkagun barazkiak aprobetxatuz egin ahal izango duguna, eta sendabelarren aldetik, ezkaiarekin burutu daitezken hainbat erremedio proposatuko dizkizuegu. On egin.

Aprobechando las verduras de esta temporada, os proponemos la receta "mi arroz estrella", y por otro lado os daremos remedios que podemos realizar con el Tomillo. Que aproveche.

NIRE  IZAR ARROZA/ MI ARROZ ESTRELLA



EZKAIA/ TOMILLO


GELA BARRUKO LANAK/TRABAJO DE INTERIOR

Aste honetan, Movie Makerraren bidez, Soroetan burutu ditugun  lanetako batzuk ikusi ahal izango dituzue. Lan hauei barru lanak deitzen diegu. Eguraldi txarra egin duenean batez ere aprobetxatu dugu lan hauek egiteko, eta egin ditugunak hauek izan dira adibidez: baratza dekoratzekoak, difusioa egiteko foileto desberdinak- helduen bizitetakoak, elkarteetara eramatekoak,...- eta haurren bizitetarako materiala ere prestatu dugu. Ea atsegin duzuen.

Esta semana, os mostramos a través del Movie Maker, algunos de los trabajos realizados fuera de la huerta. Este trabajo se ha llevado a cabo sobre todo en los días de muy mal tiempo, y ha ido enfocado hacia tres vertientes diferentes: trabajos relacionados con la decoración de la huerta, folletos y material para la difusión de la huerta y el trabajo del voluntariado, y en tercer lugar, la difusión y el material para las visitas de las escuelas.  A ver si os gusta.


martes, 12 de junio de 2012

ASTEROKO ERREZETAK

Gure baratzean barazki desberdinak erein eta landatzeaz gain, sendabelarrak ere landatu ditugu. Badakizue gure baserrietan betidanik erabili izan direla sendabelarrak kremetan, infusioetan, ... baserriko lanak sortutako hainbat dolentzia eta min sendatzeko. Astero, guk landutako barazkiekin egin daitezkeen jakien errezetak proposatuko dizkizuegu, eta aldi berean, gure baratza eta landetan aurki daitezkeen sendabelar desberdinekin sortu ditzakegun erremedioak proposatuko dizkizuegu.

Además de plantar y sembrar distintas verduras en nuestra huerta, también tenemos plantas medicinales. Como ya sabéis, en nuestros caserios siempre se han utilizado las plantas medicinales para hacer ungüentos, cremas e infusiones... que curan las distintas lesiones y achaques que producen el trabajo en la huerta. Cada semana, os propondremos una receta de comida realizada con productos que nosotras hemos producido en la huerta, y por otro lado, os informaremos de distintos trucos de las plantas medicinales. Esperamos que os pueda ser de de utilidad, y disfrutéis elaborándolas.

BARAZKIEN ERREZETA/ RECETA DE LA HUERTA
SENDABELARRAK ERABILTZEN/ MANIPULANDO LAS PLANTAS MEDICINALES

GURE BARATZA TXUKUNTZEN


Gure baratza prest dagoela, egin dugun lana aurkeztuko dizuegu. Hainbat gauza egin behar izan ditugu: baratza garbitu, baratza prestatu, baratza txukundu, haur eta helduen bizitak prestatu, .... Honetarako noski, belarra moztu, lurra prestatu, hazitegia eta negutegia konpondu eta prestatu, dekoratua egin... behar izan ditugu. Gure baratzak eman dituen aldaketen berri ematea da gure asmoa.
Hasteko, gure baratza txukundu behar izan dugu, eta bideo baten bidez, eman diren hainbat aldaketa ikusiko dituzue. Zuen gustokoa izatea espero dugu. 

De aquí en adelante, nuestro propósito es enseñaros el trabajo que hemos realizado en la huerta. Hemos limpiado la huerta, preparado la huerta, ordenado la huerta, preprado las visitas para los adultos y los niños, ... Y para todo ello, hemos cortado la hierba, preparado los bancales, arreglado y preparado el invernadero y el semillero, hemos trabajado en la decoración... Nuestra intención es que conozcáis el trabajo que hemos realizado en la huerta.
Para comenzar, hemos tenido que arreglar la huerta, y a través de un vídeo, podréis comprobar los cambios que se han dado. Esperamos que sea de vuestro agrado.