ASTEKO ERREZETAK/ RECETAS DE LA SEMANA

Uztaila erdialdean gaudela, barazki asko jaten hasi gaitezke. Baditugu berenjena txikiak, kalabazinak, lekak, ... Aste honetarako barazki desberdinez egindako entsalada proposatzen dizuegu.On egin.
Estamos a mediados de Julio, y para esta época podemos encontrar diferentes verduras en nuestra huerta: berenjenas, calabacines, vainas, .... Para esta semana os proponemos una ensalada realizada a base de diferentes verduras. Que aproveche.

BARAZKI ENTSALADA/ ENSALADA DE VERDURAS.

Ensalada de verduras y queso idiazabal

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Aste honetan sendabelarrak alde batera utzi, eta lurrak ematen digun beste elementuaz eginiko errezeta gomendatzen dizuegu.
Para esta semana, hemos dejado a un lado las plantas medicinales y  os proponemos una receta elaborada con otro elemento, la tierra.

LURRA/ LA TIERRA 

La tierra

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